2013年1月 VANSOBA紹介コーナー

ゆずがのった掛け蕎麦。

 

ねぎとわさびで、盛り蕎麦。
蕎麦打ちが大好きで、真面目で熱心なたかし君の手打ち蕎麦。暖かいお隣のEthical Kitchenで、ゆっくりどうぞ。
Tamaのキッチンは極小サイズで、電気で火力も弱いあり合せの古いレンジに、置く余分な場所もない、時間の短縮が難しい不便なキッチン...まだちょっと、お待たせすることが難…お隣でゆっくりおしゃべりタイムで。