2007年5月12日

玄米寿司の土曜ランチ。テンペを使って、マヨ・アボカド・タヒニ・みそのソースの玄米太巻き。
スープは、玉葱・セロリ・トマト・リーク・ビーツと野菜たっぷり。大好評版!

 

母の日の日曜日、カルロスの畑で…。

あっ…こんなところにも卵が。鶏小屋の決まった箱の中で卵を産む鶏たち、外の秘密の場所で産んでしまう鶏…。
放し飼いの鶏の毎日の卵集めは、日頃の勘と経験で。